La carta del Restaurant Brasabeef fusiona cultures i apropa continents

Brasabeef

Brasabeef

El Restaurant Brasabeef, al carrer Agricultura 20, de Mollet, ofereix una carta que fusiona cultures i apropa continents.

És una cuina avantguardista, de proximitat, casolana, i amb aliments de qualitat. Tenen una acurada selecció de vins i caves, peix, marisc, carn, pizzes, tapes, i entrepans. 

Els emprenedors: Dolors Sole i Jose Emilio Parra

Ja fa temps que aquesta aventura rondava els caps de la Dolors Sole i en Jose Emilio Parra. “Sóc una enamorada de la gastronomia internacional. Després de molts viatges i conèixer diferents cultures, m’he animat a traslladar-les al meu poble”, comenta Dolors Sole.

Dolors Sole

Dolors Sole

La seva proposta gastronòmica té inspiració americana però sense perdre el toc mediterrani.

Per a més informació i reserves visiteu brasabeef.com

On pots trobar-nos?

Carrer Agricultura 20 de Mollet del Vallès

facebook